使用随机节点标识替换基于 MAC 的 Redis 锁节点区分

[onekb]

• 修复多节点 Docker 环境下容器默认 MAC 前缀一致（例：02:42:ac:..）导致多容器 Redis 锁误判为同一节点的问题：原本的 swoole_get_local_mac() 返回的地址相同，使得节点互相抢锁却都认为自己持有锁（src/Mutex/RedisServerMutex.php:24, 86-139）
• 改为在启动时生成随机节点标识并缓存于容器或进程，确保每个实例拥有独立身份；若外部注入了 ServerNodeInterface，仍优先使用其名称以支持自定义实现

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